Le document aborde le syndrome d'apnée obstructive du sommeil (SAOS), en détaillant ses définitions, son intérêt épidémiologique et clinique, ainsi que sa physiopathologie. Il décrit également les symptômes, le diagnostic, et les différents traitements disponibles, soulignant les conséquences potentielles sur la santé et la qualité de vie des personnes affectées. Enfin, il donne un aperçu historique et les facteurs de risque associés au SAOS.