Le document traite des gaspillages dans le contexte du lean management, en identifiant trois catégories principales : les muda (gaspillages identifiables), les muri (excès et déraisonnable) et les mura (variabilité). Il décrit divers exemples de gaspillages tels que la surproduction, le surstockage, et inefficacités dans les mouvements et traitements, tout en soulignant l'importance d'observer et d'analyser les processus pour les éliminer. Enfin, il évoque l'importance de la standardisation et du juste à temps pour combattre ces gaspillages.