Pirinnovi - Séminaire de lancement - 19 octobre 2016 - Toulouse V. Loywick et J. Holtz (idele)

1. Collecte des données pour
améliorer les qualités maternelles
Valérie LOYWYCK (idele),
Jacques HOLTZ (idele)

2. Qualités maternelles
• Une brebis avec de bonnes qualités maternelles ?
• met bas des agneaux vivants
• ses agneaux sont robustes
• ses agneaux ont une bonne croissance
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PROLIFICITE
VALEUR LAITIERE

3. Pourquoi améliorer les qualités maternelles ?
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• Levier économique pour améliorer le revenu
• Améliorer la prolificité:
Vendre des agneaux en +
• Améliorer la croissance des agneaux:
Économiser des jours d’engraissement
• Trier des improductives:
Limiter les charges inutiles
Gain de 1kg de PAT 30j*:
 6j d’engraissement
 2.20 €/agneau
Brebis improductives*:
60 à 80 €
*source: CA49 et CA85, idele

4. Comment améliorer la valeur laitière ?
• Sélection sur la valeur laitière:
• Evaluation génétique des animaux
• Sélection des futurs reproducteurs
• Données collectées en ferme:
• Généalogie
• Performances:
croissance des agneaux
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INDEX

5. Enregistrement des généalogies
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• Identification des agneaux
• Obligatoire (FR)
• Identification électronique
• Généalogie
• Déclaration de mise-bas: carnet d’agnelage
• Déclaration de lutte si œstrus induit
• Assignation de parenté

6. Les outils
• Peser les agneaux
• Peson (naissance)
• Berceau
• Psion: couplage identification/pesée
• Contraintes:
• Technicien du Contrôle de Performances (organisation
technique et financière)
• Manipulation des animaux:
• Main d’œuvre pour les chantiers de pesée
• Besoin d’automatisation pour les grands troupeaux
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7. Mesures de la croissance des agneaux
• Différence entre 2 pesées:
• 1ère pesée ≈ à la naissance
• 2ème pesée ≈ avant introduction d’apports alimentaires en
plus de l’allaitement
Croissance ≈ gain moyen quotidien (GMQ)
• Jusqu’en 2006, protocole du contrôle de performance:
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tempsnaissance 10j 30j 70j
GMQ 10-30
Poids 10j Poids 30j 2 pesées

8. Evolution du protocole
• De 2 pesées à 1 pesée, conséquences pratiques:
4ème passage
J84
2ème passage
J42
1er passage
J21
3ème passage
J63
2/3 des
agneaux
nés entre
J1 et J21
20 % des agneaux nés
entre J22 et J42
13 % des agneaux nés
entre J43 et J63
J1 J10 J20 J40J30 J60J50
temps
(jours)J70 J80
nombre
naissances
Gain de 1 passage
supprimé 1er passage 2ème passage 3ème passage
séminaire PIRINNOVI - Toulouse 19/10/2016 7
 Regroupement des agneaux en lots:
agneaux nés par période de 21 jours

9. • A partir de 2007, nouveau protocole de collecte des
données de performance:
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tempsnaissance 10j 30j 70j
Poids 10j Poids 30j
PAT 30j
1 pesée
• Poids âge-type 30j (PAT 30j):
• Indexation valeur laitière sur ce nouveau critère
• Modification du protocole pour des raisons pratiques
• Possible grâce à l’accumulation de données
Mesure de la croissance des agneaux

10. Mesure de la croissance des agneaux
• Prédiction du PAT30j :
19/10/2016séminaire PIRINNOVI - Toulouse 10
0,4
0,45
0,5
0,55
0,6
0,65
0,7
0,75
0,8
0,85
0,9
0,95
1
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 âge à la pesée
PAT30 / 1 pesée
GMQ10-30 / 2 pesées
Validité d’âge de pour la pesée unique:
22 à 42 jours

11. Du PAT30 à la croissance des agneaux
• Transformation de la pesée unique (PAT30) en
pseudo-croissance (GMQ 0-30):
• Poids naissance forfaitaire (PN):
Moyenne par race, sexe, mode de naissance, catégorie d’âge de la
mère
A partir des données enregistrées (agneaux âgés de 1j lors du 1er
passage - ancien protocole)
• Pas d’effet du PN pour comparer les agneaux et indexer les
reproducteurs
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poids à 25 j
(kg)
PN = 3 kg
GMQ
0-30 écart *
PN = 5 kg
GMQ
0-30 écart *
PN = 10 kg !
GMQ
0-30 écart *
13 400 0 320 0 120 0
12 360 40 280 40 80 40
9 240 160 160 160 - 40 160
* écart de GMQ avec
le 1er agneau
Même classement

12. Indexation « valeur laitière »
• Protocole 2 pesées:
• GMQ 10-30: croissance de l’agneau entre 10 et 30j en
moyenne
• « valeur laitière »: capacité d’allaitement de la mère
• Protocole 1 pesée:
• A partir du PAT 30j et du GMQ 0-30 (reconstitué)
 intégration du poids de naissance (cf. croissance fœtale)
• « valeur laitière »:
capacité de production d’un poids d’agneau sevré
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Caractères
différents

13. Merci de votre attention !
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